A tabela de calorias mostra produtos como: vegetais.
Todos os dados são indicados por 100 gramas de produto.
| Produto | Agua | Esquilos | Gorduras | Carboidratos | Kcal |
|---|---|---|---|---|---|
| Berinjela | 91 | 0, 6 | 0, 1 | 5.5 | 24 |
| Rutabaga | 87, 5 | 1, 2 | 0, 1 | 8.1 | 37. |
| Ervilhas verdes | 80 | 5, 0 | 0, 2 | 13, 3 | 72 |
| Feijão verde | 90 | 4 | - | 4.3. | 32. |
| Abobrinha | 93 | 0, 6 | 0, 3 | 5, 7 | 27 |
| Repolho branco | 90 | 1.8 | - | 5, 4 | 28. |
| Repolho roxo | 90 | 1.8 | - | 6.1 | 31 |
| Couve-flor | 90, 9 | 2, 5 | - | 4.9 | 29 |
| Batata | 76 | 2 | 0, 1 | 19, 7 | 83 |
| Cebola verde (pena) | 92, 5 | 1.3 | - | 4.3. | 22 |
| Alho-porro | 87 | 3 | - | 7.3 | 40. |
| Cebolas | 86 | 1.7 | - | 9, 5 | 43 |
| Cenoura vermelha | 88, 5 | 1.3 | 0, 1 | 7 | 33 |
| Pepinos moídos | 95 | 0, 8 | - | 3 | 15 |
| Pepinos com efeito de estufa | 96, 5 | 0, 7 | - | 1.8 | 10 |
| Pimenta verde doce | 92 | 1.3 | - | 4.7 | 23 |
| Pimenta vermelha doce | 91 | 1.3 | - | 5, 7 | 27 |
| Salsa (verduras) | 85 | 3, 7 | - | 8.1 | 45 |
| Salsa (raiz) | 85 | 1, 5 | - | 11 | 47 |
| Ruibarbo (pecíolo) | 94, 5 | 0, 7 | - | 2.9 | 16 |
| Rabanete | 93 | 1, 2 | - | 4.1 | 20 |
| Rabanete | 88, 6 | 1.9 | - | 7 | 34 |
| Nabo | 90, 5 | 1, 5 | - | 5, 9 | 28. |
| Salada | 95 | 1, 5 | - | 2.2 | 14 |
| Beterraba | 86, 5 | 1.7 | - | 10, 8 | 48. |
| Tomates em pó | 93, 5 | 0, 6 | - | 4.2 | 19 |
| Tomates (estufa) | 94, 6 | 0, 6 | - | 2.9 | 14 |
| Rábano-silvestre | 77 | 2, 5 | - | 16, 3 | 71 |
| Ramson | 89 | 2, 4 | - | 6.5 | 34 |
| Alho | 70 | 6.5 | - | 21, 2 | 106 |
| Espinafre | 91, 2 | 2.9 | - | 2, 3 | 21 |
| Sorrel | 90 | 1, 5 | - | 5.3 | 28. |
