O suplemento esportivo BCAA se tornou muito popular entre os atletas.
Neste artigo, veremos se todos realmente precisam de BCAAs ">
Os BCAAs são três aminoácidos: isoleucina, leucina e valina. Os cientistas descobriram que esses 3 aminoácidos são mais importantes para a construção dos músculos. Eles compreendem cerca de 30% do tecido muscular. Todos os fabricantes começaram a carimbar os BCAAs e dizem que sem esse suplemento seus músculos não cresceriam. Enquanto isso, os músculos, como todo o corpo, precisam de todo o espectro de aminoácidos . Apenas um pouco mais, um pouco menos.
De onde vem o BCAA? Da mesma proteína. Grosso modo, eles tomam a proteína e esses 3 aminoácidos são separados dela. Afinal, como você sabe, a proteína é um conjunto de aminoácidos. E então a diversão começa.
Conteúdo de proteína BCAA
O conteúdo de BCAA nas proteínas animais (soro de leite, ovo, caseína, leite, carne) é de aproximadamente 16% a 20% . Ou seja, em 100 gramas de proteína 16 - 20 gramas de BCAAs.
Que conclusão pode ser feita?
Pela mesma quantidade de BCAAs em proteínas e em BCAAs, você pagará aproximadamente a mesma quantia em dinheiro. Mas, na preparação de BCAA, você receberá apenas o BCAA e na proteína também receberá todo o espectro de todos os aminoácidos de que o corpo também precisa.
Se uma pessoa consome proteínas a cerca de 100 gramas por dia, 16 a 20 gramas de BCAAs, observe as doses indicadas pelos fabricantes para seus BCAAs. 2 a 6 cápsulas por dia. São 2 a 5 gramas de BCAAs por dia. Estas são apenas dosagens ridículas. Por que eles estão fazendo isso? Sim, porque você acha que há muitas partes no pacote e isso vai durar muito tempo. Como se você fizer porções reais de 15 a 20 gramas por dia, verá que os bancos durarão apenas 10 dias.
E as proteínas vegetais (soja, arroz, trigo)? Aqui, o conteúdo de BCAA é de 13% a 15%. Isso é um pouco menor. Mas eles são mais baratos. Portanto, novamente obtemos esses 3 aminoácidos pelo mesmo dinheiro. Somente mais 70% a 80% dos aminoácidos restantes.
Os BCAAs só funcionarão bem se o seu corpo realmente não tiver exatamente isoleucina, leucina e valina. Ou talvez ele não tenha outros aminoácidos além desses? Você nunca saberá. Apenas experimentalmente. E quando você bebe proteínas, que possuem todos os aminoácidos, nunca sentirá falta das necessidades do seu corpo.
