Dieta Dukan - Fase de ataque (menu semanal)

• Descrição da fase de ataque
• Que dieta é seguida durante a fase "Ataque">

  Excepcionalmente proteína, mas este é apenas o nome geral para o nutriente. Em seu livro, o autor da dieta lista e descreve cerca de 72 tipos de alimentos que contêm proteínas. Os principais são os seguintes:

  • Frango, peru e carne de bovino. coelho e vitela . Extremamente com pouca gordura, portanto, o cordeiro e a carne de porco devem se abster e a pele deve ser removida do pássaro.
  • Miudezas e produtos à base de carne . Você pode comer a língua, fígado, presunto com pouca gordura, rins.
  • Peixe e comida enlatada . Uso pré-fabricado sem óleo e peixe na forma fresca e defumada.
  • Frutos do mar. Você pode comer uma variedade de mariscos e crustáceos.
  • Os ovos Não há restrições quanto à quantidade de proteína ingerida, mas as gemas devem ser limitadas a 1-2 por dia ou menos, se o colesterol estiver baixo.
  • Produtos lácteos sem açúcar e com baixo teor de gordura. Coalhada e queijos processados ​​são permitidos e o restante é proibido.

  Esta lista é um produto aprovado. Eles podem ser consumidos em quantidades ilimitadas. Existem produtos que são permitidos exclusivamente em uma quantidade mínima. É necessário limitar o consumo de verduras, vários molhos, incluindo tomate, soja e mostarda, limão, azeite e farelo, mas é necessário no máximo 2 colheres de sopa por dia.

  Um lugar especial é dado para beber. Bebidas sem açúcar, sem álcool e sem gás são consideradas permitidas. Sucos de qualquer forma devem ser descartados. O autor de uma técnica de perda de peso recomenda beber uma decocção feita de bagas de Goji, água pura sem impurezas e chá verde.

  Exemplo de menu para a fase de ataque semanal

• Receitas da dieta de Ducan para o ataque
• Sumário

A nutrição dietética é a chave para o sucesso em ganhar uma figura esbelta. Um grande número de esquemas e programas foram desenvolvidos que permitem que você se livrar de quilos extras com base na rejeição de certos produtos, entre os quais muitos que perdem peso preferem sua dieta Ducane. Já no primeiro estágio, chamado "Attack", você pode perder de 5 ou 6 kg.

A dieta desenvolvida por Ducan baseia-se em minimizar o uso da fonte de células adiposas, carboidratos e gorduras do corpo, o que provoca a queima de gordura corporal, que está acima do peso, sem danificar as fibras musculares. Durante a dieta, eles comem exclusivamente produtos proteicos, ou seja, alimentos que contenham proteínas, que são fornecedores de energia, mas não são armazenados em gordura corporal.

O sistema consiste em quatro fases:

• ataques
• Cruise
• consolidação;
• estabilização.

"Ataque" é a fase mais curta, o sucesso da dieta depende do sucesso em superá-la. Ela inicia o mecanismo do processo de perda de peso.

Conteúdo

• 1 Descrição da fase "Ataque"
• 2 Que tipo de ração você segue durante a fase "Ataque"? "> 3 Menu de amostra para a fase Ataque semanal
• 4 receitas da dieta de Ducan para o ataque
  • 4.1 Costeletas suaves
  • 4.2 Sopa de galinha
  • 4.3 Salada de peixe
  • 4.4 Rolo de omelete
  • 4.5 A torta está vazia ou cheia
  • 4.6 Cheesecakes para um casal
  • 4.7 Torta de limão
• 5 Resumo

Descrição da fase de ataque

Apenas alimentos protéicos são permitidos. São proibidas frutas e vegetais, alimentos que contenham gorduras e carboidratos. A proteína é consumida em sua forma pura, preparada em uma ampla variedade de formas. Aderir a uma dieta uniforme e pesada por um longo tempo é difícil e bastante perigoso para a saúde. Para perder gordura corporal e não prejudicar o corpo, a fase é curta e rápida.

A duração do “Ataque” de 10 dias é recomendada para pessoas com excesso de peso a partir de 30 kg ou mais. Uma semana para seguir o cardápio de proteínas deve ser para quem precisa desistir de 20 a 30 kg. Cerca de 5 dias são suficientes para pessoas que desejam se livrar de não mais que 10 kg desnecessários. Não é recomendado aumentar a fase. O máximo é de uma semana e meia, mas não mais. Tendo perdido cerca de 6 kg, não se deve tentar aumentar a eficácia dessa etapa. O não cumprimento só levará a problemas de saúde.

Que dieta é seguida durante a fase "Ataque">

Excepcionalmente proteína, mas este é apenas o nome geral para o nutriente. Em seu livro, o autor da dieta lista e descreve cerca de 72 tipos de alimentos que contêm proteínas. Os principais são os seguintes:

• Frango, peru e carne de bovino. coelho e vitela . Extremamente com pouca gordura, portanto, o cordeiro e a carne de porco devem se abster e a pele deve ser removida do pássaro.
• Miudezas e produtos à base de carne . Você pode comer a língua, fígado, presunto com pouca gordura, rins.
• Peixe e comida enlatada . Uso pré-fabricado sem óleo e peixe na forma fresca e defumada.
• Frutos do mar. Você pode comer uma variedade de mariscos e crustáceos.
• Os ovos Não há restrições quanto à quantidade de proteína ingerida, mas as gemas devem ser limitadas a 1-2 por dia ou menos, se o colesterol estiver baixo.
• Produtos lácteos sem açúcar e com baixo teor de gordura. Coalhada e queijos processados ​​são permitidos e o restante é proibido.

Esta lista é um produto aprovado. Eles podem ser consumidos em quantidades ilimitadas. Existem produtos que são permitidos exclusivamente em uma quantidade mínima. É necessário limitar o consumo de verduras, vários molhos, incluindo tomate, soja e mostarda, limão, azeite e farelo, mas é necessário no máximo 2 colheres de sopa por dia.

Um lugar especial é dado para beber. Bebidas sem açúcar, sem álcool e sem gás são consideradas permitidas. Sucos de qualquer forma devem ser descartados. O autor de uma técnica de perda de peso recomenda beber uma decocção feita de bagas de Goji, água pura sem impurezas e chá verde.

Exemplo de menu para a fase de ataque semanal

Existem certas regras pelas quais uma dieta diária é formada:

1. A quantidade de líquido consumido na forma de água, chá verde e uma decocção de bagas de Goji deve ser de dois litros ou mais.
2. Certifique-se de consumir algumas colheres de sopa de farelo por dia.
3. Os pratos podem ser preparados de várias maneiras, mas você deve escolher um que exija o mínimo ou nenhum óleo vegetal.
4. Não devem ser permitidas derrogações. O menu deve incluir produtos exclusivamente autorizados.
5. Para que os pratos não sejam completamente frescos, a comida é temperada com sal e especiarias, mas com moderação. Adoçante não deve ser abusado.

Permitir um afastamento dessas cinco fundações básicas minimizará todos os esforços e colocará em risco todas as fases subsequentes.

Farelo para a preparação de pratos adequados tomar aveia. A dieta diária é dividida em quatro refeições, cada uma das quais envolve uma bebida obrigatória.

Todos os pratos e bebidas listados correspondem ao café da manhã, almoço, chá da tarde, jantar e são combinados na ordem prescrita, por exemplo, no café da manhã, eles sempre bebem chá ou café:

A dieta é variável, mas se não houver desejo de pintar de forma independente e procurar alimentos ricos em proteínas, você pode usar o menu acima como base. A vantagem é que não há restrições, a necessidade de calcular porções ou gramas de alimentos ingeridos.

Receitas da dieta de Ducan para o ataque

As pessoas que aderem ao primeiro estágio proteico criam um grande número de pratos, especialmente para esta fase. Isso permite que você não realize suas próprias experiências culinárias, mas use algumas receitas comprovadas e populares para facilitar a superação do estágio inicial.

Costeletas macias

Um quilo de carne magra é temperado com especiarias e salgado. Eles batem nela e formam bolos chatos de tamanho médio, que são mergulhados primeiro em farelo, que são tomados na quantidade de duas colheres de sopa e depois em um par de ovos batidos. As costeletas são fritas na grelha ou em uma panela, mas em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Você pode cozinhar em uma panela lenta, escolhendo o modo "assar".

Sopa de galinha

Corte o peito de frango em cubos. A carne é adicionada à água fervente. Despeje lá 30 gramas. molho natural de soja. Quando o frango está completamente cozido, um ovo de galinha batido é derramado em uma corrente fina. Desligue o fogo e adormecer verdes em uma panela. A sopa é deixada repousar por pelo menos 30 minutos.

Salada de peixe

Ferva alguns ovos e 200 gr. salmão ou truta e depois picado. Adicione um pouco de verduras e palitos de caranguejo. Chega de 5-6 peças. Salgar a salada não é recomendado, mas se parecer muito fresco, você pode salgar o peixe enquanto estiver sendo cozido.

Rolo de omelete

Preparado a partir de farelo de aveia (2 colheres de sopa), ensopado em um copo de leite com a adição de ovos. Omelete é frito em ambos os lados. Enrole assim com o recheio. Você pode adicionar carne ou peixe, bem como ovos, ervas, presunto. O prato acaba sendo mais satisfatório se a "maionese Dukanovsky" for usada como molho.

Torta vazia ou recheada

Juntos, eles misturam dois ovos, kefir (3/4 de xícara), 6 colheres de sopa de farelo, um saco de fermento (instantâneo). Adicione temperos ao seu gosto com sal. A massa é deixada crescer por uma hora em um local quente. Recomenda-se que os doces doces exuberantes adicionem 1/2 colher de chá de substituto de açúcar e fermento em pó.

A massa é despejada no molde. É melhor usar silicone. O cozimento pode ser feito vazio ou com um recheio disposto na massa. Quando uma crosta dourada se forma no bolo, ela é retirada e deixada esfriar.

Opções de sobremesa

Alguns acreditam erroneamente que não há espaço para sobremesas na primeira fase do sistema alimentar de Ducan. Isto não é inteiramente verdade. Os alimentos permitidos permitem que você se delicie, o que ajuda a superar mais facilmente esse estágio.

Cheesecakes para um casal

Um par de ovos, duas ou três colheres de sopa de farelo moído, um pouco de substituto de açúcar e sal são colocados em um pacote de queijo cottage sem gordura. Baunilha pode ser adicionada para dar sabor. Os ingredientes são misturados, dispostos em latas e cozidos em banho-maria ou no modo apropriado em fogão lento por cerca de 40 minutos. Se as panquecas de queijo cottage são feitas no forno, são obtidos muffins, mas o papel manteiga é colocado preliminarmente nas formas.

Torta de Limão

Uma sobremesa maravilhosa, que é adequada não apenas como tratamento dietético, mas também em dias comuns. Esfregue o limão. Misture com três gemas e um adoçante. Coloque a massa resultante em banho-maria até engrossar. Certifique-se de mexer, remover e esfriar constantemente. Três esquilos são despejados na massa de limão resfriada, batidos em uma espuma forte, e enviados para assar no forno até que a crosta esteja dourada.

Sumário

A maioria dos que aderiram ao sistema geral de perda de peso reconhece o primeiro estágio como o mais difícil, devido à falta de frutas e vegetais e ao uso apenas de alimentos protéicos. Ajudar a superar a fase permite uma variedade de receitas utilizadas, bem como o objetivo final, que é claramente imaginado a perda de peso.