A tabela de calorias apresenta produtos como: carne, miudezas, aves.
Todos os dados são indicados por 100 gramas de produto.
| Produto | Agua | Esquilos | Gorduras | Carboidratos | Conteúdo calórico |
|---|---|---|---|---|---|
| Cordeiro | 67, 6 | 16, 3 | 15, 3 | 0 0 | 203 kcal |
| Coração de cordeiro | 78, 5 | 13, 5 | 2.5 | 0 0 | 82 kcal |
| Rins de cordeiro | 79, 7 | 13, 6 | 2.5 | 0 0 | 77 kcal |
| Fígado de cordeiro | 71, 2 | 18, 7 | 2.9 | 0 0 | 101 kcal |
| Salsicha Cozida Diabética | 62, 4 | 12, 1 | 22, 8 | 0 0 | 254 kcal |
| Salsicha Cozida Dietética | 71, 6 | 12, 1 | 13, 5 | 0 0 | 170 kcal |
| Salsicha cozida Doctor | 60, 8 | 13, 7 | 22, 8 | 0 0 | 260 kcal |
| Amador de salsicha cozida | 57 | 12, 2 | 28. | 0 0 | 301 kcal |
| Lingüiça cozida Leite | 62, 8 | 11, 7 | 22, 8 | 0 0 | 252 kcal |
| Salsicha Cozida Separada | 64, 8 | 10.1 | 20, 1 | 1.8 | 228 kcal |
| Salsicha de Vitela Cozida | 55 | 12, 5 | 29, 6 | 0 0 | 316 kcal |
| Amador fumado | 39.1 | 17, 3 | 39. | 0 0 | 420 kcal |
| Cervelat Defumado | 39, 6 | 28, 2 | 27, 5 | 0 0 | 360 kcal |
| Presunto | 53, 5 | 22, 6 | 20, 9 | 0 0 | 279 kcal |
| Carne | 67, 7 | 18, 9 | 12, 4 | 0 0 | 187 kcal |
| Carne assada | 63. | 16, 8 | 18, 3 | 0 0 | 232 kcal |
| Úbere de carne bovina | 72, 6 | 12, 3 | 13, 7 | 0 0 | 173 kcal |
| Coração de carne | 79 | 15 | 3 | 0 0 | 87 kcal |
| Beef Brains | 78, 9 | 9, 5 | 9, 5 | 0 0 | 124 kcal |
| Rins de Carne | 82, 7 | 12, 5 | 1.8 | 0 0 | 66 kcal |
| Língua de boi | 71, 2 | 13, 6 | 12, 1 | 0 0 | 163 kcal |
| Fígado bovino | 72, 9 | 17, 4 | 3.1. | 0 0 | 98 kcal |
| Peito defumado | 21 | 7.6 | 66, 8 | 0 0 | 632 kcal |
| Gansos | 49, 7 | 16.1 | 33, 3 | 0 0 | 364 kcal |
| Café da manhã turístico (carne de bovino) | 66, 9 | 20, 5 | 10, 4 | 0 0 | 176 kcal |
| Café da manhã turístico (porco) | 65, 6 | 16, 9 | 15, 4 | 0 0 | 206 kcal |
| Turquia | 64, 5 | 21, 6 | 12 | 0, 8 | 197 kcal |
| Carne picada | 63, 2 | 15, 2 | 15, 7 | 2.8 | 213 kcal |
| Carne de cavalo | 72, 5 | 20, 2 | 7 | 0 0 | 143 kcal |
| Lombo defumado | 37, 3 | 10, 5 | 47, 2 | 0 0 | 467 kcal |
| Coelho | 65, 3 | 20, 7 | 12, 9 | 0 0 | 199 kcal |
| Galinhas | 68, 9 | 20, 8 | 8, 8 | 0, 6 | 165 kcal |
| Rim de porco | 80, 1 | 13 | 3.1. | 0 0 | 80 kcal |
| Fígado de porco | 71, 4 | 18, 8 | 3.6. | 0 0 | 108 kcal |
| Cracóvia meio fumada | 34, 6 | 16, 2 | 44, 6 | 0 0 | 466 kcal |
| Minsk meio fumado | 52 | 23 | 17, 4 | 2.7 | 259 kcal |
| Poltava meio fumado | 39, 8 | 16, 4 | 39. | 0 0 | 417 kcal |
| Ucraniano fumado | 44, 4 | 16, 5 | 34, 4 | 0 0 | 376 kcal |
| Enchidos de Porco | 53, 7 | 10.1 | 31, 6 | 1.9 | 332 kcal |
| Carne de porco magra | 54, 8 | 16, 4 | 27, 8 | 0 0 | 316 kcal |
| Carne de porco gorda | 38, 7 | 11, 4 | 49, 3 | 0 0 | 489 kcal |
| Carne de porco assada | 51, 1 | 14, 9 | 32, 2 | 0 0 | 349 kcal |
| Coração de porco | 78 | 15.1 | 3.2. | 0 0 | 89 kcal |
| Enchidos lácteos | 60 | 12, 3 | 25, 3 | 0 0 | 277 kcal |
| Enchidos Russo | 66, 2 | 12 | 19.1 | 0 0 | 220 kcal |
| Salsichas de porco | 54, 8 | 11, 8 | 30, 8 | 0 0 | 324 kcal |
| Amador fumado cru | 25, 2 | 20, 9 | 47, 8 | 0 0 | 514 kcal |
| Moscovo fumado cru | 27, 6 | 24, 8 | 41, 5 | 0 0 | 473 kcal |
| Vitela | 78 | 19, 7 | 1.2 | 0 0 | 90 kcal |
| Galinhas | 71, 3 | 18, 7 | 7.8 | 0, 4 | 156 kcal |
| Patos | 51, 5 | 16, 5 | 61, 2 | 0 0 | 346 kcal |
| Língua de porco | 66, 1 | 14, 2 | 16, 8 | 0 0 | 208 kcal |
