A racionalidade do uso de proteínas para perda de peso

A maioria dos atletas percebe a necessidade de usar proteínas para perda de peso como regra obrigatória. No entanto, quão apropriado é o aumento da ingestão de proteínas para aumentar o crescimento muscular diante de uma deficiência na dieta de gorduras e carboidratos ">

O uso de proteína para perda de peso permite alcançar vários objetivos:

  • proporciona preservação da massa muscular com perda simultânea de gordura corporal;
  • estimula o processo de perda de peso;
  • ajuda a fortalecer a imunidade;
  • aumenta o tom geral, apesar da dieta calórica limitada.

Conteúdo

  • 1 Proteínas mantêm a massa muscular
  • 2 Proteína ativa a queima de gordura
  • 3 Proteínas aumentam a imunidade e o tom geral
  • 4 Qual é a melhor proteína para perda de peso?

Proteínas mantêm a massa muscular

Estima-se que, ao perder peso, a proporção de proteínas (incluindo proteínas de produtos naturais) na dieta seja de 25 a 30% do conteúdo calórico total. A principal razão para um aumento significativo na dosagem de proteína consumida é o efeito da prevenção de processos catabólicos e da preservação da massa muscular existente.

O aumento do catabolismo com a falta de proteína na dieta tem vários objetivos:

  • No caso de cessar o fluxo de aminoácidos para o corpo a partir do exterior, os processos catabólicos no tecido muscular começam a se desenvolver: proteínas contráteis são destruídas e a massa muscular é perdida para garantir a necessidade de aminoácidos, importantes não apenas como material de construção, mas também para a síntese de hormônios, enzimas, receptores hemoglobina, etc.
  • Sob condições de deficiência de nutrientes, processos voltados à conservação de energia, incluindo a destruição do tecido muscular, que é um consumidor ativo de energia, ocorrem no corpo. Nesse caso, o tecido adiposo menos ativo é salvo.
  • Além disso, o processo de oxidação das gorduras como principal fonte de energia em condições de jejum requer um grande número de enzimas, que são polipeptídeos por sua natureza, consistindo em dezenas e centenas de aminoácidos. Em outras palavras, a queima de gordura é impossível sem a participação de proteínas.

Proteína ativa a queima de gordura

Em condições de aumento da ingestão de proteínas, o corpo começa a gastar ativamente o tecido adiposo para compensar suas necessidades.

Está provado que as proteínas atuam sobre a gordura corporal de várias maneiras:

  • estimular a queima de gordura corporal devido ao aumento da demanda de energia durante o processo de digestão de proteínas (para a absorção de proteínas é necessário 30% mais energia do que para a absorção de gorduras ou carboidratos);
  • reduza a taxa de absorção de carboidratos, alinhando o índice glicêmico e, finalmente, prolonge o processo de absorção de carboidratos, mantenha o nível necessário de açúcar no sangue, permitindo que você lide com a fome;
  • reduzir a insulina, que inibe a degradação das gorduras e causa seu acúmulo (principalmente glutamina).

Proteínas aumentam a imunidade e o tom geral

Os principais mecanismos para aumentar a imunidade ao tomar proteínas podem ser reduzidos a três principais:

  • O efeito estimulante dos aminoácidos BCAA (existem muitos deles na proteína do soro de leite) leva à recuperação completa após o treinamento.
  • Os aminoácidos são um elemento estrutural das enzimas que promovem a absorção de vitaminas e minerais.
  • A glutamina desempenha um papel importante na estimulação do sistema imunológico.

Qual é a melhor proteína para perda de peso?

Com base em inúmeros estudos, ficou provado que é mais aconselhável usar o isolado de proteína de soro de leite e caseína (que pode ser usada no lugar do jantar) para perda de peso sem carboidratos e gorduras. O uso de proteína de soro de leite permite manter melhor a massa muscular, e o uso de caseína causa melhor queima de gordura. O uso dessas proteínas também causa um aumento nos indicadores de força dos ombros, músculos peitorais e pernas.