Alimentos com baixo teor de carboidratos

O excesso de carboidratos pode assobiar quase até zero, tentando perder peso ou secar. Escolher os alimentos com baixo teor de carboidratos certos ajudará você a alcançar o resultado desejado. É impossível excluir completamente os carboidratos, o corpo precisa deles para obter energia. Sem carboidratos, será extremamente difícil manter um treino na academia e seus músculos serão queimados. Portanto, os carboidratos devem ser limitados, mas não completamente excluídos.

Os carboidratos são divididos em rápido (simples) e lento (complexo). Todos os tipos de doces, doces e até frutas secas podem retardar o crescimento muscular e recompensar a gordura em vez de cubos abdominais. Isso ocorre porque produtos desse tipo contêm carboidratos rápidos. A situação dos carboidratos lentos é diferente: eles são seguros e recomendados para uso!

Indo ao supermercado para fazer compras, vale a pena armar-se com uma lista pré-compilada. Caso contrário, existe o risco de perder muito tempo pensando em como não se machucar e satisfazer as necessidades básicas do corpo. Chamamos a sua atenção uma lista de produtos com conteúdo quase perfeito de carboidratos.

Conteúdo

  • 1 vegetais
    • 1.1 Abobrinha ou abobrinha
    • 1.2 Couve-flor
    • 1.3 Beterrabas (folha)
    • 1.4 Cogumelos
    • 1.5 Aipo
    • 1.6 Espinafre
    • 1.7 pimentão
  • 2 Carne e Peixe
    • 2.1 Som
    • 2.2 Salmão rosa
    • 2.3 Frango
    • 2.4 Turquia
    • 2.5 porco
    • 2.6 Carne
  • 3 frutas e bagas
    • 3.1 Limões
    • 3.2 Damascos
    • 3.3 Morango
    • 3.4 Maçãs
  • 4 Lacticínios e ovos
    • 4.1 Manteiga
    • 4.2 Coalhada
    • 4.3 Kefir
    • 4.4 Ovos
  • 5 Produtos vegetais
    • 5.1 Tofu
    • 5.2 Sementes de abóbora
    • 5.3 Tempe
  • 6 Cereais
    • 6.1 Amaranto
    • 6.2 Farinha de amêndoa
    • 6.3 Farinha de amendoim
  • 7 Bebidas
    • 7.1 Chá gelado
    • 7.2 Suco de tomate
    • 7.3 Suco de bordo

Legumes

  • Abobrinha ou abobrinha

Um vegetal útil como a abobrinha ajudará a reduzir a quantidade de carboidratos, porque em uma abobrinha de tamanho médio contém apenas 7 g de carboidratos. Eles são adequados para preparar um grande número de pratos de dar água na boca. Por exemplo, você pode fazer panquecas ou assar no forno com suas especiarias favoritas. Ou corte em pratos finos e enrole em rolos com verduras a gosto e peixe vermelho. Este vegetal pode apresentar não apenas baixo teor de carboidratos, mas também um excelente conjunto de nutrientes e vitaminas. Potássio, magnésio, sódio, fósforo, vitaminas B e C - esta não é uma lista completa.

  • Couve-flor

Além dos efeitos benéficos no trato gastrointestinal e na microflora intestinal, ele pode prevenir muitas doenças. Você pode usá-lo na forma cozida ou assada, substituindo o purê de batatas com alto teor calórico ou uma porção de macarrão por queijo e, quando picado, pode ser uma excelente alternativa ao mingau. Os antioxidantes incluídos na composição ajudarão a prolongar a juventude e a saúde, além de proteger o sistema cardiovascular. Para 100 g de repolho, existem apenas 5 g de carboidratos.

  • Beterraba (folha)

Um produto bastante raro chamado acelga. Com um estudo mais detalhado, fica claro que seu valor é enorme e é completamente impossível superestimar a composição rica em substâncias úteis. Essas beterrabas contêm muito potássio, o que reduz o risco de desenvolver doenças cardíacas. A quantidade de carboidratos por 100 g é de apenas 1 G. Ao mesmo tempo, pode ser consumida sem tratamento térmico e, se desejado, vapor.

  • Cogumelos

Acredita-se que os cogumelos sejam difíceis de digerir, mas se você escolher champignon ou porcini, poderá cozinhar pratos com pouco carboidrato com excelente sabor, o que fortalecerá o sistema imunológico. Você pode usá-los como recheio para um hambúrguer ou pizza, ou para cozinhar ensopado de legumes. O conteúdo modesto de carboidratos (apenas 2 g por 100 g de produto) dá aos cogumelos o direito de existir no menu de todos os que seguem suas formas.

  • Aipo

Este vegetal é comestível desde as raízes até as folhas, você pode usá-lo completamente, enquanto é tão único em sua composição que não possui análogos. Ajuda milhões de pessoas a perder peso para lidar com os odiados quilos e fornece uma incrível eficiência desse processo. Consistindo principalmente de água, o aipo é completamente livre de carboidratos. E as vitaminas em sua composição enfatizam sua necessidade de dieta. Combina bem com muitos produtos, mas pode ser consumido separadamente ou na forma de suco. A quantidade de carboidratos em uma haste é de 1 g.

  • Espinafre

Ele contém um conjunto impressionante de vitaminas que não há dúvida sobre a necessidade na dieta. Em termos de teor de proteínas, o espinafre pode dar chances a qualquer vegetal, e o teor de potássio e iodo complementa a imagem útil. É especialmente recomendado para adolescentes e pessoas que sofrem de deficiência de vitamina e diabetes. É necessário levar em consideração o teor de ácido oxálico, que, a propósito, é facilmente neutralizado pelo tratamento térmico com a adição de leite e está quase ausente em brotos frescos.

  • Pimentão

Detentor de recordes de vitamina C e um remédio natural para combater a insônia e a depressão. Este vegetal suculento e brilhante é enriquecido com vitaminas B e PP, sais minerais, sódio e iodo. A lista continua por muito tempo. É permitido ser consumido fresco ou como parte de muitos pratos.

Carne e Peixe

  • Peixe-gato

Este peixe é muito apreciado por pescadores profissionais e entusiastas inexperientes. Uma característica distintiva do peixe-gato é a quase completa ausência de ossos e um incrível conjunto de vitaminas e minerais. Potássio e fluoreto, magnésio e sódio, zinco e enxofre - uma lista impressionante com calorias mínimas. Você pode cozinhar um produto tão valioso de diferentes maneiras: assar inteiro em papel alumínio ou fazer o filé cozido no vapor.

  • Salmão rosa

Este peixe serve como uma excelente fonte de proteínas e gorduras insaturadas e também possui um conjunto de grandes quantidades de vitaminas e minerais. E alguns elementos são tão valiosos que um incentivo adicional para incluir esse peixe na dieta é completamente desnecessário! E, claro, o peixe reabastece as reservas do corpo com um componente importante - ácidos ômega-3. É permitido substituir o peixe fresco por uma versão enlatada, que se tornará uma substituição do orçamento, não muito inferior em propriedades úteis. E o teor de carboidratos de meia lata é de 0 g.

  • Carne de frango

Se o filé de frango não causar muito apetite ou você quiser fazer alguma variedade, a coxa de frango será uma excelente solução. A quantidade de carboidratos nesta parte do frango é novamente um zero inspirador. Ao mesmo tempo, a suculência é agradavelmente agradável e não pode ser comparada à mama. Não remova a pele da perna antes de cozinhar, mas remova imediatamente antes do uso, pois a carne ficará ainda mais suculenta e mais aromática. A propósito, essa é uma refeição ideal após o treinamento - o selênio antioxidante na carne pode facilitar o processo de estresse oxidativo.

  • Turquia

A carne de peru é ideal para quem segue uma dieta de praticamente qualquer nível de gravidade. A carne moída de peru sem carboidratos é uma excelente fonte de proteína que tem um efeito excepcionalmente positivo no crescimento muscular, contribuindo para esse processo devido ao seu conteúdo de aminoácidos. É preferível usar carne branca para cozinhar pratos saborosos e saudáveis.

  • Carne de porco

Surpreendentemente, o filé de porco suculento não contém carboidratos por 100 g de produto. A compra dessa carne não atingirá o orçamento, e uma proporção agradável de proteínas e gorduras permitirá que você use esse produto sem qualquer remorso. É melhor evitar muitos temperos se a carne for comprada pronta. Assim, você pode se proteger do uso de ingredientes desnecessários e desconhecidos.

  • Carne

A melhor parte para quem adere a um sistema nutricional adequado é o filé mignon. O processo de decapagem ajudará a torná-lo mais macio. Sabe-se que esse tipo de carne é respeitado pelos atletas devido à presença de uma substância especial queratina, que pode aumentar a resistência e a resistência, mostrando incríveis milagres nos pavilhões esportivos. Para fazer um excelente lanche, basta fazer um rolo com beterraba, uma fatia de carne assada com recheio de queijo.

Frutas e bagas

Se for melhor evitar frutas secas com uma dieta pobre em carboidratos, você pode se deliciar com frutas frescas, mostrando um senso de proporção e orientado pelo conhecimento de quanto carboidrato esta ou aquela fruta contém.

  • Limões

Tem a menor taxa e é um excelente auxiliar na luta contra resfriados, devido ao conteúdo de uma grande quantidade de vitamina C. Em uma fruta ensolarada, o teor de carboidratos não excede 5 g.

  • Damascos

O damasco ajudará a aumentar a eficiência e reabastecer o suprimento de força. É aconselhável usá-lo na estação, porque é nessas frutas que o conteúdo de vitaminas e outras utilidades busca o ideal. O beta-caroteno contido no damasco tem uma capacidade mágica de prevenir doenças cardíacas e até impedir a formação de tumores cancerígenos. E a quantidade de carboidratos é bastante baixa - apenas 8 g por 2 frutas.

  • Morangos

Como é o caso dos damascos, é melhor comprar morangos na alta temporada para obter o máximo benefício, em vez de componentes químicos. Bagas vermelhas contêm muito pouco açúcar, mas a doçura natural irá acalmar o ardor dos amantes de doces. 11 g de carboidratos por 100 g de morangos - um excelente indicador!

  • As maçãs

Maçãs são amadas em todo o mundo e não apenas por apoiadores de uma dieta pobre em carboidratos. Enriquecidas com vitaminas A e B, pectina, minerais, essas frutas ajudam a manter a saúde e a beleza. Doenças de pele, unhas quebradiças e cabelos, aterosclerose são apenas alguns dos problemas nos quais as maçãs aliviam os sintomas e ajudam a combater a doença.

Laticínios e Ovos

  • Manteiga

É difícil de acreditar, mas realmente tem um lugar na lista de baixos carboidratos . Sua reputação foi restaurada, embora os benefícios tenham sido questionados mais de uma vez. A manteiga é capaz de transformar pratos, tornar seu sabor mais saturado e macio. Por exemplo, uma pequena quantidade de óleo pode ser adicionada à couve-flor a vapor amassada, aromatizada com uma pitada de suas especiarias favoritas. Essas gorduras, que estão perdendo peso, são realmente necessárias pelo organismo e ajudam a funcionar corretamente. E se você não exceder a norma permitida e escolher um produto de qualidade, os benefícios não serão acompanhados de danos. 1 colher de sopa de óleo não contém carboidratos.

  • Queijo Cottage

Uma grande variedade de tipos de queijo cottage e produtos de queijo cottage são apresentados nas lojas, que por um lado não podem deixar de se alegrar. Por outro lado, faz-se escolhas mais cuidadosas para sentir os benefícios desse valioso produto de leite azedo. O leite de caseína coagula durante a fermentação, aumentando a facilidade de absorção para pessoas de todas as faixas etárias. O queijo cottage é saturado com proteínas, mas não sobrecarregado com carboidratos. Portanto, ele é muito respeitado por atletas e fisiculturistas.

  • Kefir

Kefir é um armazém de bens sem exagero. Esta bebida de leite fermentada há muito tempo é testada e é uma ferramenta indispensável na luta contra o excesso de peso. Os órgãos do aparelho digestivo começam a funcionar como um relógio, e o corpo é saturado com cálcio, zinco, vitaminas e oligoelementos. Mesmo um dia de descarga de kefir por semana é realmente eficaz!

  • Ovos

Não abro o debate sobre a quantidade diária aceitável, sobre os benefícios de proteínas e gemas, a quantidade de colesterol. Mas uma coisa é certa - este produto é inegavelmente útil, pode e deve ser consumido. A proteína do ovo é rica em aminoácidos essenciais e a gema contém vitaminas do complexo B, além de A, K, E, PP e muitas outras. A proporção de proteína para carboidratos é ideal. Este produto acessível não é em vão tão popular entre milhões de consumidores! 2 ovos representam apenas 1 g de carboidratos.

Produtos vegetais

  • Tofu

O queijo de soja tofu ganhou popularidade em muitos países, o que não é surpreendente. Rico em proteínas, cálcio e aminoácidos com baixo teor de carboidratos. Não tem preço, não apenas para vegetarianos. A consistência deste queijo, que é essencialmente mais como um queijo cottage denso, permite absorver os aromas e sabores dos pratos servidos com tofu. Pode ser preparado separadamente, previamente marinado por analogia com carne e um pouco de batata frita. O tofu pode proteger o corpo de doenças cardíacas e até remover toxinas, e a presença de isoflavonas ajudará a normalizar a pressão sanguínea.

  • Sementes de abóbora

Estas sementes têm excelente composição e suas propriedades úteis são impressionantes em sua diversidade. Nesse caso, uma porção contém muita proteína e carboidratos apenas 5g. por 30 g de sementes. Eles apimentam muitos pratos, de salada e queijo cottage a sopas e ovos fritos e se tornam uma fonte adicional de proteína. Além disso, essas sementes enriquecem o corpo com zinco, essencial para o metabolismo, apoiando o sistema nominal e normalizando os níveis hormonais.

  • Tempe

Este produto proteico é originário da Indonésia. É um composto de soja fermentada sob a forma de nougat. O produto da soja é rico em proteínas, sódio e ferro e também fornece 24% da norma diária da riboflavina. A propósito, ele pode ser usado para diabetes e para a prevenção de doenças do trato digestivo.

Cereais

  • Amaranto

Este cereal tem sido muito apreciado desde tempos imemoriais. Contém uma substância especial esqualeno, que pode suportar os efeitos nocivos dos radicais livres, como agente antitumoral. Este produto será muito útil para a nutrição muscular, e sua história faz você aprender mais sobre todas as propriedades milagrosas do amaranto. Você pode cozinhar este cereal no café da manhã, substituindo o cereal usual.

  • Farinha de amêndoa

Substituindo a farinha de cozimento usual por amêndoas picadas, você pode preparar deliciosas sobremesas. Esse cozimento não prejudicará os relevos do corpo e não arruinará os resultados do trabalho duro. Em particular, sua composição é rica em vitamina E e gorduras monoinsaturadas, essenciais para a saúde do coração.

  • Farinha de amendoim

É moído em amendoim em pó, que durante a desidratação se torna menos oleoso (quase 2 vezes). Ele contém muitas proteínas, minerais e minerais necessários para o corpo. Sem glúten. Essa farinha é adicionada aos coquetéis, feitos de massa para torradas ou usados ​​para assar.

Uma alternativa à farinha de trigo pode ser encontrada ao seu gosto. Farinha de coco, gérmen de trigo e farinha de avelã podem ser adicionados aos alimentos úteis acima.

Bebidas

  • Chá gelado

Naturalmente, os chás verdes ou pretos engarrafados com aditivos são um produto duvidoso e a composição às vezes é sobrecarregada com componentes nocivos. Mas você pode fazer esta bebida e levá-la consigo. Esta é uma ótima maneira de saciar sua sede. É melhor não adicionar açúcar. E o chá verde refrigerado tem um poderoso efeito antioxidante e acelera o processo de queima de gordura.

  • Suco de tomate

Ao contrário da laranja, o suco de tomate contém metade do açúcar e apenas 10 gramas de carboidrato por copo de bebida. É apenas um suco natural que não contém adoçantes prejudiciais e uma enorme quantidade de aditivos. Está provado que o suco de tomate ajuda os atletas a se recuperarem mais rapidamente e até a aliviar a inflamação!

  • Suco de bordo

Esta é uma excelente ferramenta para a resistência óssea e apenas uma bebida muito original e saudável. O suco de bordo é predominante principalmente na América do Norte e no Canadá. Ao evaporar 40 litros, apenas 1 litro de xarope é obtido.

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