Ovos de musculação

As pessoas que gostam de musculação não conseguem imaginar sua vida sem todos os tipos de suplementos nutricionais: ganho de peso, proteínas, etc. Os fabricantes de nutrição esportiva argumentam que, sem seus produtos, esforços exorbitantes terão que ser feitos para alcançar um resultado notável. No entanto, atletas profissionais geralmente aconselham os fisiculturistas novatos a prestarem atenção à importância de uma dieta equilibrada, que deve incluir carne, cereais e ovos. Em quem se deve confiar ">

Conteúdo

  • 1 composição de ovo de galinha
  • 2 Como os ovos afetam o colesterol?
  • 3 Posso comer gema?
  • 4 Como comer ovos?
  • 5 Quantos ovos por dia um atleta pode comer?

Composição de ovo de galinha

Os ovos são considerados uma das fontes mais baratas de proteínas de alta qualidade e facilmente digeríveis. A proteína do ovo contém muitos aminoácidos essenciais: pode substituir completamente os complexos complexos de aminoácidos caros dos atletas. Os nutricionistas dizem que você pode comer até 10 ovos por dia: isso não causará o menor dano à saúde.

A composição dos ovos é:

  • até 7 gramas de proteína;
  • 0, 5 gramas de carboidratos;
  • 4 gramas de gordura;
  • 150 miligramas de lecitina;
  • minerais e vitaminas.

Como os ovos afetam o colesterol?

Os cientistas estudam há muito tempo o efeito dos óvulos no estado do sistema cardiovascular. Por exemplo, em um experimento, dois grupos participaram, em cada um dos quais havia 10 mulheres. Os sujeitos do primeiro grupo ingeriram 10 ovos cozidos por dia; em outro grupo, foi oferecido queijo de soja em vez de ovos. Após o experimento, as mulheres do primeiro grupo tiveram colesterol significativamente menor.

Assim, o uso regular deste produto não afeta os níveis de colesterol. Pelo contrário, os ovos ajudam a reduzir os níveis sanguíneos do chamado colesterol "ruim", que apenas beneficia a saúde.

É possível comer gema "> Como comer ovos?

Certamente você conhece um microorganismo tão nocivo como a salmonela. Salmonella vive na casca dos ovos. Portanto, antes de comer, é aconselhável ferver ou fritar os ovos. Os ovos crus só podem ser consumidos se forem produzidos em condições quase estéreis.

O fisiculturista precisa saber como cozinhar ovos. Os nutricionistas afirmam que, ao cozinhar por muito tempo, as substâncias benéficas nas proteínas e na gema são parcialmente destruídas. Além disso, a gema de um ovo cozido será absorvida por muito tempo: por pelo menos três horas. Portanto, é aconselhável ferver ovos cozidos, ou seja, certifique-se de que a gema permaneça líquida. Nesse caso, o ovo não apenas retém o máximo de suas propriedades úteis, mas também é rapidamente absorvido pelo organismo: está provado que os ovos cozidos são absorvidos pelo organismo em cerca de uma hora e meia.

Quantos ovos por dia um atleta pode comer ">

Para alcançar bons resultados na musculação, é importante monitorar cuidadosamente sua dieta. Uma dieta desequilibrada não poderá compensar suplementos esportivos, mesmo os mais caros.

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