- O gengibre é útil para perda de peso e remédios com ele
- Como é construída uma dieta de gengibre e quais são seus princípios
- Cuidados e contra-indicações
- Bebidas dietéticas e receitas de gengibre
- Chá de gengibre
- Outras bebidas e coquetéis com gengibre
- Saladas, sobremesas
- Diferentes receitas folclóricas com gengibre
Gengibre para perda de peso é uma história de horror para profissionais de fitness. Cada treinador tem medo de que um dia um amante do gengibre queimador de gordura o procure e se recuse a cumprir as regras racionais de nutrição. É difícil convencer aqueles que, para completa felicidade, carecem de uma receita mágica. Mas isso não significa que todas as receitas folclóricas não estão funcionando. Por que a perda de peso com plantas benéficas tem o direito de existir ">
Conteúdo
- 1 O gengibre é útil para perda de peso e remédios com ele
- 2 Como é construída uma dieta de gengibre e quais são seus princípios
- 3 Cuidados e contra-indicações
- 4 receitas para bebidas dietéticas e pratos de gengibre
- 5 chás à base de gengibre
- 5.1 Clássico com limão e mel
- 5.2 Com alho
- 5.3 Com rabanete
- 6 Outras bebidas e coquetéis com gengibre
- 6.1 Bebida de kefir
- 6.2 Batido de kefir de gengibre e pepino
- 6.3 Tônico com cardamomo e hortelã
- 6.4 Com mirtilos
- 7 saladas, sobremesas
- 7.1 Pétalas de gengibre e maçã
- 7.2 Gelado dietético de gengibre
- 7.3 Salada de legumes com gengibre
- 7.4 Repolho refogado
- 8 receitas folclóricas diferentes com gengibre
O gengibre é útil para perda de peso e remédios com ele
O gengibre para perda de peso, ou melhor, suplementos alimentares, chás e cremes com seu extrato, é um produto bastante popular na Internet. Meios com gengibre prometem perda de peso sem esforço devido à aceleração do metabolismo e à diminuição do apetite. Milhões de dólares estão sendo feitos para quem está perdendo peso, enquanto o problema da obesidade ainda não está resolvido.
Julgado objetivamente, o gengibre ajuda a:
- Livrar-se da constipação é um antiespasmódico leve que afeta a condição do intestino. A raiz do gengibre também contém fibra alimentar, mas poucos a comerão em escala industrial para combater a constipação atônica. Existem evidências de que o gengibre (óleo essencial de raiz) ajuda a tonificar os intestinos, mas seu grau de eficácia não é conhecido. Na medicina popular, o gengibre é um componente de "chás no estômago" e inúmeros remédios para envenenamento;
- "Escorra" um pouco de peso da água - tem um efeito diurético leve, especialmente se você bebe chá com gengibre e vitamina C de limão ou toranja, e não apenas mastiga a raiz. O edema é um problema comum daqueles que se exercitam muito, bebem bastante água e não monitoram a quantidade de magnésio e potássio na dieta. Na medicina popular, o chá de gengibre é usado em combinação com folhas de mirtilo para cistite, uma vez que o gingerol também tem um efeito anti-inflamatório;
- Níveis mais baixos de cortisol - essas informações não foram comprovadas cientificamente, pelo menos entre os medicamentos anti-cortisol eficazes estão apenas o ácido gama-aminobutírico e os anabolizantes naturais, como a laxogenina. Mas fontes da medicina tradicional insistem que o gengibre reduz o cortisol. Se isso for verdade, a perda de peso será mais fácil, especialmente para aqueles que estão presos ao estresse ou que já adquiriram uma violação do metabolismo dos carboidratos. Mas, na prática, a "obesidade com cortisol" é muito menos comum do que comer demais em banais, desejo por doces e gorduras e nível insuficiente de atividade física;
- Gingerol é realmente um termogenético . Substâncias que aumentam a temperatura do corpo em 1-2 graus ajudam a gastar mais calorias. Uma dieta simples e equilibrada, cheia de carboidratos, funciona assim. Mas, ao "secar" com suas limitações, muitos usam chá verde, gingerol e outros termogênicos para apoiar o corpo.
Importante: nos esportes, suplementos de gengibre são usados para reduzir a dor muscular. Krepatura é uma dor de natureza inflamatória. Em 2010, os cientistas provaram que um pouco de gengibre triturado funciona da mesma maneira que a aspirina ou outros medicamentos anti-inflamatórios. Reforçar o efeito de açafrão ajuda.
O gengibre é um energético natural com efeito restaurador:
- Aumenta a pressão;
- Ajuda a limpar os vasos sanguíneos das placas de colesterol;
- Reduz a dor;
- Acelera a circulação sanguínea;
- Combate a flatulência;
- Ajuda a se livrar da náusea;
- Melhora a absorção de carne e alimentos pesados;
- Melhora a secreção de suco gástrico;
- Promove o apetite
Como assim, ele é para perda de peso ">
Como é construída uma dieta de gengibre e quais são seus princípios
Felizmente, a dieta do gengibre não consiste apenas de gengibre e chá. Embora na Internet "antiga" até 2000 você possa encontrar uma receita para uma bebida saudável à base de 1, 5 litros de água mineral, uma colher de sopa de mel ou xarope de bordo, suco de limão e uma mistura de pimenta caiena e gengibre em uma quantidade de 5 g de cada tempero. A bebida deveria ser bebida todos os dias em vez de comida. E então, à noite, coloque um enema. Como resultado, 10 kg devem durar 10 dias. Dizem que Beyonce perdeu peso e ela sobreviveu. Mas isso é impreciso, como acontece com outras dietas "estreladas".
Em geral, o chá de gengibre não recomenda dietas estritas "sem comida". Opções mais equilibradas também ajudam a perder peso, por exemplo, refeições regulares com um pequeno déficit calórico.
O chá de gengibre é bom e da mesma forma que o treinamento isotônico. Então faz sentido adicionar um pouco de maltodextrina, ou mesmo açúcar comum, e reduzir a concentração de folhas de chá. Mas a ideia não é adequada para quem tem sensações desagradáveis depois de consumir especiarias
Antes de iniciar uma dieta, você precisa garantir que:
- Você pode beber bebidas de gengibre sem açúcar . No máximo, você pode adicionar algo como estévia ou inulina. O conselho popular sobre adoçar bebidas de gengibre com mel é ruim apenas porque o mel é a mesma fonte exata de carboidratos simples que o açúcar, e esperando que o insignificante efeito termogênico "iguale" seja ingênuo;
- A deficiência de calorias devido a carboidratos simples foi criada e está presente há muito tempo, para que o corpo possa se livrar ativamente da gordura. Ginger é apenas um assistente. Nos esportes, essas coisas incluem quando a quantidade de carboidratos cai abaixo de 3 g por 1 kg de peso corporal e o apetite por uma dieta monótona "rica em fibras e proteínas" desaparece.
- Em termos de perda de peso, há pelo menos algum tipo de atividade física . Com um estilo de vida no escritório e a ausência de atividades ao ar livre, é extremamente difícil para uma pessoa comer com um déficit calórico, pois ela precisará comer muito pouco para manter os números necessários. Combine qualquer ginástica com peso corporal ou treinamento com pesos, com exercícios aeróbicos, como natação, caminhada, ciclismo ou cardio em qualquer simulador disponível. Aulas de grupo aeróbico como step ou tai-bo também são adequadas;
- A nutrição é equilibrada . Você deve consumir pelo menos 1, 5 g de proteína, 2-3 g de carboidratos e 1, 2 g de gordura por 1 kg de peso corporal. Com o tempo, a quantidade de gordura pode ser reduzida para 1 g, mas os carboidratos não devem "cair" menos de 2 g. Se você não conseguir criar um déficit com esses números, aumente a atividade doméstica, ou seja, caminhe mais nas escadas, vá às compras, ande de bicicleta, faça uma caminhada, exclua viagens em veículos com 2 a 3 paradas e pare de ficar em casa no fim de semana. Os cientistas provaram que os amantes de cães que são forçados a andar 2 vezes por dia mantêm um peso saudável por mais tempo e perdem peso mais rapidamente. Você não é incentivado a fazer um amigo de quatro patas, apenas tome como certo - quem anda mais quilômetros na vida cotidiana ficará esbelto;
- O momento da "dieta do gengibre" é limitado . Se a dieta também contém bebidas com pimenta e canela, é melhor não tomá-las por mais de três dias seguidos, o corpo pode se rebelar e não perdoar essa violência. Quaisquer sinais como azia, arrotos e dor no trato digestivo - cancelamento da dieta;
- Ginger "perda de peso" pode causar um aumento na pressão e dor no coração . Isto é especialmente verdade para aqueles que abusam da cafeína na dieta do gengibre e bebem muito chá verde. Vale a pena tratar o gengibre com cuidado para não sobrecarregar o corpo.
Não há alimentos “duvidosos” na dieta com conteúdo e composição calórica desconhecidos. Isso inclui todas as saladas complexas e pratos de restaurante. Só podemos assumir o que realmente está lá e como esses pratos são preparados.
Também é importante que o estilo de vida seja saudável. Às vezes, o abuso de chá de gengibre leva a distúrbios do sono devido a um forte efeito estimulante. Mas no processo de perda de peso, é importante manter um regime para que o equilíbrio hormonal não seja perturbado. Portanto, é melhor começar a beber chá de gengibre fraco e não abusar da quantidade.
A dieta do gengibre, segundo a maioria dos especialistas, não é compatível com o álcool, o uso de quaisquer substâncias estimulantes do sistema nervoso central e a maioria das pílulas dietéticas. Os suplementos alimentares modernos contêm um grande número de estimulantes, e tudo isso junto pode causar um aumento nos níveis de cortisol, perda de sono e distúrbios do processo de recuperação do corpo.
Cuidados e contra-indicações
As informações para este bloco são extraídas de fontes da medicina tradicional. A regra geral é que o gengibre não deve ser consumido se sentir algum desconforto ou dor depois disso.
Vale a pena manter uma dieta regular e equilibrada se:
- Depois de beber o chá, dói e "puxa" o estômago e os intestinos;
- Começa a quebrar os templos e a região occipital;
- Joga no calor e no frio;
- Taquicardia aparece;
- Puxa a área da glândula tireóide;
- Sensações desagradáveis no hipocôndrio direito;
- Amargo na boca
Tudo isso significa que é necessário se submeter a um exame médico, e o chá deve ser excluído por enquanto. Talvez o tempero simplesmente “exponha” problemas de saúde, mas talvez a intolerância individual se manifeste dessa maneira.
Contra-indicações comuns ao uso de gengibre são as seguintes:
- O uso de anticoagulantes;
- Problema de coagulação;
- Febre alta e doenças inflamatórias;
- Pressão alta, distúrbios do ritmo cardíaco;
- Doenças da vesícula biliar e do trato biliar.
As contra-indicações do gengibre se aplicam a todos os suplementos alimentares.
Bebidas dietéticas e receitas de gengibre
Recomenda-se beber bebidas com gengibre antes das refeições, antes de cada refeição principal. Mas pratos com gengibre podem ser incluídos na dieta arbitrariamente, quando você quiser.
Chá de gengibre
Clássico com limão e mel
- Cerca de 2 cm da raiz são triturados;
- Despeje 2 copos de água;
- Ferva por 12-15 minutos;
- Adicione suco de limão e uma pitada de chá verde;
- Beba com mel
Esta receita tem variações. Você pode simplesmente ferver a água e colocar a raiz de gengibre ralada e o chá verde no bule. Prepare tudo com água fervente e deixe esfriar. Quando o líquido atingir a temperatura ambiente, você pode beber.
Com alho
Esta receita é recomendada como remédio para o declínio sazonal da imunidade, resfriados e dores de garganta.
- Esmague o dente de alho;
- Misture com uma colher de gengibre ralado;
- Despeje com 2 copos de água a 90 graus;
- Brew por 20 minutos
Esta ferramenta é recomendada para beber em pequenos goles ao longo do dia. Você pode se livrar do cheiro de alho mastigando salsa. Esse método é bom para "drenar" o excesso de líquido e para vitaminas e antioxidantes adicionais. A salsa é um excelente diurético.
Com rabanete
Rabanete preto e verde são mais comuns em receitas de tosse do que em chás. O suco de rabanete não apenas contribui para a eliminação do escarro, mas também ajuda a se livrar do desejo obsessivo de tossir. Rabanete - um diurético leve
Você pode fazer chá com rabanete como este:
- Para um quarto de colher de chá de canela e meio gengibre, tome uma colher de sopa de rabanete ralado;
- Coloque um bule de chá;
- Despeje 90 graus com água
- Recomenda-se que esta bebida seja consumida com mel, mas apenas se não houver alergia a ela.
Outras bebidas e coquetéis com gengibre
Estamos falando dos chamados "coquetéis de queima de gordura" com especiarias. Eles são preparados adicionando especiarias ao kefir ou soro de leite. Coquetéis ajudam a se livrar da constipação e substituem uma refeição. Muitas vezes, é aconselhável beber para o jantar, mas é possível em vez do primeiro ou segundo café da manhã, se não houver apetite.
Bebida de Kefir
Em um copo de kefir, adicione:
- Pegue uma grande pitada de raiz moída e canela;
- Despeje os ingredientes secos em um copo de kefir com pouca gordura e adicione um pouco de pimenta;
- Misture tudo bem e beba.
Esse coquetel explosivo duas vezes por dia após uma refeição acelera os processos metabólicos e ajuda a queimar mais quilos.
Smoothie de kefir e pepino
Você pode tomar iogurte se não gostar de kefir.
Em uma tigela liquidificador, misture
- Pepino
- Raiz de gengibre picada de 2 cm;
- Um copo de kefir;
- Um copo de iogurte ou 250 ml de kefir;
- Opcionalmente, adicione aipo ou salsa e um pouco de suco de limão
- Todos juntos são misturados em uma tigela e transformados em uma bebida homogênea,
- Você pode beber em vez de comer ou à noite
Importante: a bebida tem um forte efeito laxante, que é melhor levar em consideração
Tônico de cardamomo e menta
Para preparar este coquetel, você precisa:
- Tome 120 ml de suco de limão e laranja;
- Moer no liquidificador junto com 50 g de hortelã;
- Adicione gengibre e cardamomo a gosto;
- Você pode adicionar até 2 cm de raiz de gengibre ralada;
- Dilua com água, se necessário.
Com mirtilos
Esta receita popular combate o inchaço e a constipação. Melhora o peristaltismo e "drena o excesso de água", o efeito em termos de perda de peso pode ser significativo, especialmente se uma pessoa tiver problemas com edema.
- Rale 40 g de raiz de gengibre;
- Misture com um copo de bagas de mirtilo;
- Despeje 90 graus na garrafa térmica;
- Beba ao longo do dia
Saladas, sobremesas
Quem disse que o gengibre não deve ser adicionado aos pratos "> Pétalas de gengibre e maçã
Vai levar maçãs ou peras e gengibre não muito suculentos. São necessários cerca de 200 a 300 g de raiz por quilograma de maçãs
Cozinhar
- Descasque o gengibre e corte em pétalas;
- Escale as maçãs e corte em fatias finas;
- Polvilhe levemente com canela;
- Coloque em uma assadeira;
- Asse a 200 graus até as maçãs ficarem macias;
- Você pode polvilhar com qualquer adoçante solto e sem açúcar.
Alguns regam com mel, mas toda a operação com "doces dietéticos" faz pouco sentido
Diet Ginger Ice Cream
Esta receita exigirá moldes de sorvete ou uma fabricante de sorvete especial.
- Diluir um pacote de gelatina em um copo de leite desnatado;
- Adicione gengibre ralado;
- Despeje qualquer adoçante sem calorias - estévia, fitparad ou inulina;
- Bata 10 claras de ovos em uma espuma e misture tudo com um liquidificador;
- Despeje em moldes e congele
Salada de legumes com gengibre
- Tome 2 beterrabas e deixe ferver;
- Pique 1 cm de raiz de gengibre, um monte de aipo e um pouco de raspas de laranja;
- Misture tudo, tempere com azeite
Repolho cozido
Esta receita ajudará a diversificar os acompanhamentos da dieta e é adequada para aqueles que precisam controlar a quantidade de carboidratos na dieta.
- 1 repolho picado;
- Moer 2 cm de raiz de gengibre;
- Aqueça 1 colher de sopa de azeite;
- Adicione a raiz de gengibre, aqueça;
- Frite levemente, adicione o repolho;
- Encha com água e cozinhe até ficar macio.
Você pode adicionar cebola e pasta de tomate sem açúcar a esta receita.
Diferentes receitas folclóricas com gengibre
Aqui são coletadas apenas as coisas úteis que podem ajudar a aquecer os músculos antes do treino, anestesiar as articulações e apenas uma variedade:
- Água com gengibre . Brew com água 90 graus 20 g de gengibre, adicione o suco de 1 pepino quando esfriar, e o suco de 1 limão. Tem um efeito diurético, é um remédio para uma ressaca;
- Café com gengibre . 20 g podem ser produzidos juntamente com 20 g de café em uma prensa ou garrafa térmica francesa, o principal é não usar água muito quente;
- Tintura de álcool para aquecimento . 25 g de gengibre ralado insistem 2 semanas em 1 garrafa de vodka;
- Doce com gengibre . Moer 1 kg de laranjas com casca branca, mas sem casca e 1 colher de sopa de adoçante com 1 colher de sopa de gengibre ralado. Adicione um saco de ágar, cheio de água, coloque em bancos, guarde na geladeira;
- Pomada para juntas . Insista em 150 ml de água: 20 g de Cinquefoil e 20 g de gengibre, fresco, misture com óleo de coco com álcool derretido e cânfora na proporção "1 parte de tintura-1 parte de álcool-2 partes de óleo". Se não houver óleo de coco, dispense o creme, mas a mistura deverá ser armazenada apenas na geladeira;
- Gengibre em conserva . Ferva um litro de água, adicione uma colher de sopa de sal, a mesma quantidade de açúcar ou seu substituto e 2 colheres de sopa de vinagre. Despeje a raiz de gengibre picada com isso e coloque em uma jarra de vidro. Coloque na geladeira e deixe por 2-3 dias;
- Esfoliação anti-celulite com café . Uma pitada de canela e gengibre e pimenta vermelha na ponta de uma faca, misture com um copo de azeite ou creme de leite e também com café para dormir. Aplique nas pernas e no estômago, massageie dos tornozelos até a cintura, remova primeiro com os guardanapos e depois enxágue com água;
- Loção anti-celulite . Pegue a tintura de álcool com gengibre e dilua-a na proporção de 1 para 1 com água, limpe as áreas problemáticas;
- Vinagre de maçã e gengibre . Faça um chá de gengibre e misture-o na proporção de 1 para 1 com vinagre de maçã, para que fique sobre um copo de líquido. Nele, umedeça o pano de embrulho e realize o procedimento por 20 minutos. Então você precisa derramar água fria.
Todas as receitas folclóricas com gengibre devem ser usadas com cuidado, uma vez que a planta pode causar uma reação alérgica e contribuirá para problemas de pele se todas as receitas forem usadas muito ativamente. Inúmeros chás, bandagens de argila e outras coisas semelhantes não são capazes de fazer o que a nutrição racional normal e a atividade física podem fazer. Será melhor se o gengibre se tornar um tempero agradável, e não a base de um plano de emagrecimento.
