- As funções da melanina no corpo
- Que alimentos contêm melanina, tabela de produtos
- Quais alimentos reduzem a produção de melanina
A melanina é um pigmento natural que está presente no corpo de absolutamente todas as pessoas. O principal papel desta substância é que ela é responsável pela cor da epiderme, pelos e também pelos olhos. Muitas pessoas erroneamente tomam a melanina exclusivamente como uma substância "corante", mas isso não é inteiramente verdade. O pigmento também tem outro papel importante. Possui propriedades protetoras. Se o corpo não tiver melanina suficiente, uma pessoa queima frequentemente e rapidamente sob a influência da luz solar, quando muitas manchas da idade aparecem na pele. Uma deficiência desse pigmento reduz as propriedades protetoras da derme, de modo que surge a questão de como aumentar sua concentração no corpo. Isso pode parecer paradoxal o suficiente, mas a melanina permite compensar uma dieta especial com produtos enriquecidos com este pigmento.
As funções da melanina no corpo
O papel principal e mais importante da melanina é proteger a pele da radiação ultravioleta negativa. Devido à presença deste pigmento no corpo, ocorre uma absorção parcial de agentes cancerígenos. Em pessoas com muita melanina, as queimaduras não aparecem na pele e o bronzeado fica bonito e uniforme.
A parte "segura" restante do ultravioleta é o calor, alguns dos quais estão envolvidos na reação fotoquímica. Assim, as células não se degeneram, o que significa que as formações malignas não se formam e o número de radionuclídeos diminui acentuadamente. A maior concentração de pigmento se acumula na vizinhança imediata do núcleo celular, devido à qual o material genético recebe excelente proteção.
A proteção UV não é a única função que a melanina realiza. O pigmento tem vários outros efeitos:
- neutraliza os radicais livres;
- acelera reações e processos bioquímicos;
- reduz o impacto de uma variedade de fatores de estresse;
- normaliza as funções protetoras do corpo;
- suporta o funcionamento normal do fígado e da glândula tireóide;
- É diretamente responsável pela cor dos olhos e pela cor natural do cabelo.
Quanto mais velha a pessoa, menos melatonina em seu corpo. Isso se torna a causa dos cabelos grisalhos e da pigmentação. Portanto, querendo parecer bonita e atraente, mesmo na velhice, você deve ter cuidado com sua própria dieta. É necessário cuidar de uma dieta equilibrada, na qual estejam presentes produtos que estimulem a síntese de melanina.
O pigmento é normalmente produzido no corpo quando uma pessoa leva um estilo de vida saudável - ele está ao ar livre, não fica ao sol mais do que o tempo recomendado, viaja para o mar, está moderadamente envolvido em atividade física. Em alguns casos, os especialistas prescrevem vários suplementos nutricionais para pacientes com melanina reduzida, o que aumenta a produção de pigmentos e uma variedade de complexos sintéticos.
Que alimentos contêm melanina, tabela de produtos
Para evitar a falta de substância, basta olhar para sua dieta diária e incluir no menu os produtos que contêm esse pigmento:
| Categoria do produto | Nomes específicos | Propriedades Gerais |
|---|---|---|
| Produtos de origem animal | Carne de bovino, laticínios (queijo, queijo cottage, leite), frutos do mar (mexilhões, ostras, frutos do mar, peixes com pouca gordura, algas marinhas), peru, miudezas (fígado, rins) | Além da melanina, elas contêm cobre e proteínas, necessárias para a produção do pigmento em questão, substâncias que conferem maior elasticidade à pele |
| Cereais, Leguminosas, Verdes | Gergelim, semente de abóbora, feijão (soja, feijão, lentilha, ervilha, grão de bico), cereais e qualquer tipo de cereal (principalmente trigo sarraceno, aveia, aveia), alface, espinafre, espinafre, aipo, endro, salsa, cebola verde | Os produtos apresentados nesta lista são ricos em vitaminas A, E, B, o que contribui para a assimilação significativa de outros componentes úteis obtidos diretamente de alimentos. |
| Frutas laranja, legumes | Abóbora, Cenoura, Damasco, Melão, Pêssego, Caqui, Mandarim, Laranja | Eles contêm uma grande quantidade de caroteno, o que confere aos frutos dessas plantas uma tonalidade rica e também aumenta a quantidade de melanina produzida e a eficiência do processo. |
| Outros grupos de fontes | São nozes (amendoins, amêndoas, avelãs), algumas frutas (bananas, abacates, cocos), vegetais (repolho, beterraba), culturas folhosas com tons escuros | Todos eles proporcionam um aumento na produção de melanina, mas isso ocorre em menor grau em comparação com os grupos anteriores |
Ao incluir esses produtos em sua dieta, você pode aumentar significativamente a concentração de melanina no corpo, mesmo em idade avançada.
O alimento mais útil para a produção de melanina são os vegetais com frutas alaranjadas, cereais e legumes, além de produtos de origem animal. Se você comer esses produtos regularmente e em grandes quantidades, poderá atrasar o aparecimento de cabelos grisalhos e manchas escuras na pele.
Não se esqueça de uma dieta equilibrada, pois é necessário observar a medida. Quando abusam de alimentos que produzem melatonina em detrimento de outro produto, isso afeta negativamente o estado geral de uma pessoa.
Quais alimentos reduzem a produção de melanina
Existem vários produtos que, pelo contrário, reduzem a produção de pigmentos. Se esse alimento estiver presente regularmente na dieta, a melanina será reduzida drasticamente. As pessoas que querem um bronzeado bonito e uniforme devem evitar comer esses produtos em férias na praia e antes de tomar procedimentos solares, esse alimento é completamente excluído do menu diário:
- bolachas salgadas demais que são consumidas com cerveja, batatas fritas, além de amendoins, marinadas e alimentos salgados;
- doces, bolos, doces com pães, sorvetes, bolos, doces, marmelada, marshmallow, waffles e biscoitos;
- álcool e, em especial, vinho, martini, conhaque, rum, aperitivo, vodka e outras bebidas alcoólicas;
- bebidas carbonatadas; café forte com chá;
- milho cozido.
Além disso, você precisa saber que a melanina depende não apenas dos alimentos que ingerem, mas também da genética. É impossível alterar os fatores genéticos, mas uma dieta adequadamente projetada permite aumentar a concentração de melatonina e, portanto, evitar o aparecimento de cabelos grisalhos e manchas da idade.
