Seis por cento da massa total do corpo humano é colágeno. Essa proteína, que é uma proteína estrutural, está presente em todos os tecidos. O colágeno forma o corpo humano, fortalece os tecidos, liga e retém as células. A maioria das substâncias contém ligamentos, cartilagens, ossos. No bodybuilding, uma forma hidrolisada de colágeno, gelatina, é freqüentemente usada. É obtido como resultado do tratamento térmico do colágeno animal, parcialmente destruído pela exposição a altas temperaturas. É completamente idêntico ao antropogênico.
A gelatina como espessante é usada na indústria de alimentos. Alguns anos atrás, foi feita uma tentativa de transmiti-lo como uma proteína. Essa estratégia poderia funcionar apenas para iniciantes, pois atletas experientes sabem que o colágeno tem uma composição de aminoácidos deficiente, o que não é adequado para a construção de grupos musculares. No entanto, a gelatina fortalece bem as articulações e ligamentos. Muitos atletas, especialmente entre iniciantes, adquirem cursos caros de colágeno. Eles nem suspeitam que tomar gelatina regular tenha um efeito semelhante. Essa foi a razão da popularização da gelatina entre os fisiculturistas.
Qual é o efeito do uso de gelatina ">
Atletas que tomam gelatina têm as seguintes melhorias:
- cartilagem fica mais forte;
- ossos com ligamentos fortalecem;
- a pele ganha maior suavidade e elasticidade;
- a dor durante o dano articular é significativamente reduzida;
- qualquer ganho de proteína consumido aumenta o valor nutricional;
- a circulação sanguínea nos músculos é estimulada, devido à qual mais nutrientes entram no tecido muscular.
Este efeito é semelhante ao recebido por um fisiculturista que usa um complexo de colágeno.
Como tomar gelatina ">
O colágeno hidrolisado é consumido duas vezes ao dia em cerca de três a cinco gramas. Este suplemento não tem absolutamente nenhum efeito colateral. A gelatina não representa nenhuma ameaça ao corpo e à saúde, consiste exclusivamente em componentes naturais. O efeito do uso de colágeno é aumentado pela combinação desta substância com sulfato de condroitina ou sulfato de glucosamina.
Os preparativos para fortalecer articulações e ligamentos também podem ser combinados enquanto se toma gelatina. O melhor momento para consumir colágeno hidrolisado é considerado o período após uma refeição. A gelatina pode ser consumida com o estômago vazio, mas somente se for adicionado ácido cítrico, o que permite que a substância seja digerida mais rapidamente.
É permitido tomar colágeno de várias formas:
- seco, lavado com um grande volume de água;
- criados em água e bêbados;
- fazer geléia;
- misturado com ganho de proteína.
Cada atleta seleciona a forma de usar colágeno hidrolisado de forma independente.
Comentários sobre gelatina de fisiculturistas
Fisiculturistas respondem, em regra, ao colágeno hidrolisado. Nos supermercados, o custo da gelatina comestível é baixo. Muitos atletas escrevem que seu uso ajudou a reduzir a dor nas articulações do joelho. Também existem análises neutras nas quais os atletas são céticos sobre o suplemento, uma vez que tem um custo baixo, e acreditam que apenas medicamentos com alto custo podem trazer um efeito real. No entanto, dado o baixo preço e a segurança da gelatina, até a decepção no suplemento não causará nenhum dano.