A dieta Keto pode ser chamada de livre de carboidratos. Aderindo a isso, é necessário eliminar completamente os carboidratos, mas aumentar a quantidade de blocos e gorduras utilizados.
Conteúdo
- 1 O que significa a palavra "Keto"> 2 O que é uma dieta?
- 3 Sem carboidratos ou com pouco carboidrato?
- 4 O que são dietas sem carboidratos (ceto)
- 5 estágios de adaptação à cetose
- 6 Carboidratos antes do treino
- 7 Composição de uma dieta livre de carboidratos
- 8 sinais de cetose
- 9 Menu de dieta sem carboidratos (dieta ceto)
- 10 produtos que contêm uma baixa porcentagem de carboidratos:
- 11 produtos que não valem a pena consumir:
- 12 Dicas
- 13 Dieta sem Carboidratos (Keto Diet) - Vídeo
O que significa a palavra "ceto"?
Excluindo carboidratos de sua dieta, sua deficiência começa e os corpos cetônicos entram na batalha, simplesmente cetonas, que cuidam do suprimento de energia para o corpo.
Muitos notaram que ao deixar de consumir doce, farinha e cereais, depois de algum tempo o peso começa a diminuir e a gordura é queimada. Isso ocorre porque em todos esses produtos há uma alta porcentagem de carboidratos, portanto, limitando-nos a eles, seguimos uma dieta cetona.
Os carboidratos são a principal fonte de energia para os organismos vivos e, reduzindo seu número, o corpo começa a se reconstruir e a receber energia de outros elementos.
O que é uma dieta?
A definição de uma dieta pode ser anotada pela forma como ela afeta o corpo, e esse é um processo durante o qual você gasta mais energia por dia do que o necessário. O corpo não consegue o que precisa, requer energia cada vez mais e depois se volta para as reservas de gordura. Esta é a essência das dietas.
Uma dieta livre de carboidratos contribui muito para a queima de gordura e ajuda aqueles que não foram capazes de se livrar de toda a gordura de uma dieta pobre em carboidratos.
Depois que os carboidratos não entram no corpo, o corpo começa a receber energia, em vez deles, das gorduras.
Esta dieta é segura para o nosso corpo e não destrói os músculos, porque a energia é fornecida a partir de gorduras. Mas aqui há um sinal de menos, a dieta afeta adversamente o cérebro e nosso sistema nervoso.
O cérebro precisa de glicose para funcionar, que faz parte dos carboidratos. Mas durante a dieta, o cérebro usa cetonas para obter energia que não contém glicose. Por esse motivo, você pode inicialmente sentir dor de cabeça e fadiga.
Sem carboidratos ou com pouco carboidrato "> Quais são as dietas sem carboidratos (ceto)
Dieta permanente livre de carboidratos
Recusamos todos os produtos que contêm carboidratos, com exceção dos que contêm fibras. E mantenha constantemente uma grande quantidade de proteínas e gorduras.
Dieta sem Carboidratos
Com esse tipo de dieta ceto, também é necessário o uso de uma pequena quantidade de carboidratos. Eles são consumidos 2 horas antes do início do treino para fornecer ao corpo energia total antes do esforço físico.
A regra principal desse tipo de dieta é que os carboidratos devem ser consumidos menos do que você pode gastá-los em um treino. Caso contrário, haverá um excesso deles, o que irá interferir com sua dieta.
Dieta sem carboidratos cíclico (mais eficaz)
Sua essência está na alternância entre nutrição livre de carboidratos e nutrição rica em carboidratos. Durante a primeira semana da dieta, você elimina completamente os carboidratos, ingerindo apenas alimentos que contêm proteínas e gorduras. E na próxima semana, pelo contrário, consumimos uma grande quantidade de carboidratos e reduzimos a ingestão de proteínas e gorduras.
Ao comer dessa maneira, as enzimas parecem ajudar a melhorar o metabolismo, os músculos são carregados com glicogênio, o que ajuda a acumular energia suficiente para a próxima semana de carboidratos e seus treinos.
Etapas da adaptação corporal à cetose
É muito importante mudar para esta dieta não abruptamente, mas gradualmente.
Fase 1 Keto Diet
Carboidratos são consumidos pela manhã. Durante esse período, a glicose será desperdiçada.
Ele será consumido literalmente em algumas horas e, em seguida, o glicogênio começará a se conectar. Agora, os carboidratos trabalharão para garantir que o glicogênio possa desenvolver sua própria glicose, necessária para o nosso corpo.
Dieta ceto de 2 estágios
Seu corpo não é mais capaz de obter carboidratos de fora, pois você não os come mais. Isso significa que apenas o glicogênio no fígado e nos músculos entra na briga. Após 2-3 dias, devido à falta de energia, o corpo conectará fontes alternativas.
Dieta ceto de 3 estágios
Essa etapa chegará em três dias, quando quase não haverá glicogênio. Então o corpo tem apenas duas maneiras de obter energia: a partir de gorduras e proteínas. Embora as gorduras comecem a ser queimadas, o corpo ainda precisará atingir o estado completo da cetose.
O corpo utiliza proteínas para produzir glicose a partir de proteínas. As proteínas estão envolvidas nesse processo, dizendo que as fibras musculares podem ser queimadas com a cetose. Portanto, é tão importante aumentar a quantidade de proteína consumida em 2 vezes. Por exemplo, se você costumava consumir 2 gramas de proteína por 1 kg de seu peso, agora precisa comer 3-4 gramas.
Etapa 4 Keto Diet
Sete dias depois, chegará o momento em que o corpo entenderá que não pode mais receber carboidratos e depois decidirá consumir energia das gorduras. E somente a partir deste momento ele entrará no estágio de cetose.
Carboidratos antes do treino
Como mencionado acima, em uma dieta sem carboidratos, os carboidratos são consumidos imediatamente antes do treino. Na verdade, esse tipo de dieta não é tão eficaz quanto em uma dieta cíclica. Mas é ótimo para atletas que ganham massa muscular.
Em uma refeição, os carboidratos devem ser de cerca de 0, 5 gramas por 1 kg de seu peso.
A composição de uma dieta livre de carboidratos
A principal regra da dieta cetológica é consumir calorias das gorduras duas vezes mais que as proteínas. Um grama de gordura contém 9 kcal e um grama de proteína contém 4 kcal.
Sinais de cetose
Atenção! Se seu corpo realmente mudou para cetose, você não sentirá fome. O corpo cheira a acetona e a saúde melhora.
Não esqueça que você precisa consumir muita água. Uma vez que, ao queimar gorduras, o corpo é "seco", desidratado, e isso requer água.
Menu de dieta sem carboidratos (dieta ceto)
Como uma dieta sem carboidratos, escolhemos alimentos sem carboidratos. Poderia ser
- carne;
- passarinho
- peixe
- peixe enlatado;
- ovos
- queijo
- queijo "pigtail";
- macarrão shirataki.
Massa aproximada de porções de carne de porco e vitela:
- 150 gramas de carne de porco
- 190 gramas de vitela
- 100 gramas de carne de porco + 125 gramas de vitela
- 50 gramas de carne de porco + 60 gramas de vitela.
Você não precisa de um menu especial para toda a dieta, basta abrir a lista de produtos que não contêm carboidratos e compor sua dieta. Escolha alimentos que contenham apenas proteínas e gorduras. Fibra também deve ser usada. Os produtos que a contêm são pepinos, ervas, tomates, etc.
Produtos que contêm uma baixa porcentagem de carboidratos:
- queijo cottage;
- abobrinha;
- nozes;
- Iogurte grego
- couve-flor;
- cogumelos;
- tomate cereja;
- damascos
- Morangos
- abacate
- toranja
- melancia;
- Mirtilos
- pêssegos.
Produtos que não valem a pena consumir:
- bananas
- batatas
- Massas
- assar
- doce
- cenouras;
- Cereais;
- uvas (exceto azedo).
Dicas
Sua porção deve ser de aproximadamente 180 gramas. Tente ter vários sabores no prato, como uma fatia de peru, um ovo e um pepino.
Deve-se dizer separadamente que carne, aves e peixes não podem ser fritos, mas devem ser fervidos ou cozidos no vapor. Também não adicionamos temperos e sal.
Sem açúcar no chá ou café. Durante a duração desta dieta, é preciso esquecer a existência de doces e alimentos ricos em amido.
Se você é um guloso, é melhor se preparar com antecedência para a dieta. Para fazer isso, comece a reduzir gradualmente o uso de doces e pare completamente de comê-los.
Antes de uma dieta de ceto, você também deve entrar em forma, começar a praticar esportes. Se você não tem músculos, sentar-se nele é inútil, só vai piorar. Além disso, os músculos contribuem para a queima de gordura.
Tente não se atormentar com fome, mas coma direito. É ideal comer cinco a seis vezes por dia, a cada 3-4 horas.
É muito importante não quebrar. Afinal, o corpo se ajusta gradualmente à cetose e, se houver falhas, você derrubará todo o sistema.
Dieta sem carboidratos (Keto Diet) - Vídeo
