Gengibre - propriedades úteis e contra-indicações

• Quais são as propriedades benéficas?
• Composição de gengibre
• Que contra-indicações para usar existem "> úlcera no estômago;
• doença do trato gastrointestinal;
• colite ulcerosa;
• inflamação e outras doenças de pele;
• úlcera duodenal;
• gastrite.

Ingestão diária

Abusar de gengibre não é recomendado, mesmo para pessoas saudáveis. Se a planta for consumida fresca, a taxa única não será superior a três gramas e, na forma de um pó - não deve exceder meia colher de chá. A raiz é usada como ingrediente independente, várias bebidas e chá são fabricados com ela, adicionados ao assar tortas e muitos outros pratos.

Ginger Root Recipes

As propriedades curativas do gengibre são conhecidas no sul da Ásia, onde a planta tem sido usada como medicamento por muitos séculos. Na Europa, o gengibre criou raízes por tempo suficiente e começou a ser usado ativamente apenas algumas décadas atrás. Cada país tem suas próprias peculiaridades.

Moradores da Grécia antiga usavam gengibre para comer demais, na Holanda a planta adquiriu o status de planta de casa. No leste da Ásia, o uso de gengibre não se limita a nenhum aspecto; a planta é usada como um meio de manter a saúde e prolongar a juventude. No espaço pós-soviético, o gengibre é conhecido como um tempero picante incomum.

As propriedades curativas da planta são conhecidas por poucos. Isso não afetou a popularidade de uma bebida com a adição de chá. Tem não apenas um aroma agradável e um sabor excelente, mas também tem um efeito benéfico no corpo. O chá com gengibre é usado como profilático para várias doenças e é indicado para uso em várias doenças. De particular interesse nesta planta é devido à sua disponibilidade atual. O gengibre começou a crescer em muitos países, e você pode comprá-lo em um supermercado, como outros legumes e frutas.

Conteúdo

• 1 Quais são as propriedades benéficas de "> 2 Composição do gengibre
• 3 Que contra-indicações de uso existem?
• 4 Receitas com Raiz de Gengibre
  • 4.1 Chá para saúde e perda de peso
  • 4.2 "Bebida saudável"
  • 4.3 Compressas
  • 4.4 "Banho de gengibre"

Quais são as propriedades benéficas?

A planta possui efeitos antibacterianos, anti-inflamatórios, bactericidas e desinfetantes. Chás e tinturas de gengibre podem aliviar rápida e efetivamente os sintomas do resfriado. Para se livrar de uma dor de garganta, você precisa mastigar e mastigar uma pequena raiz da planta.

A raiz do gengibre é eficaz contra a doença de movimento, elimina o vômito e alivia os sintomas da toxicose. Para que essas propriedades sejam comprovadas, basta mastigar um pequeno pedaço de raiz fresca. Para aliviar a toxicose durante a gravidez, recomenda-se que o gengibre seja mastigado diariamente.

O efeito benéfico do gengibre é multifacetado e se manifesta em:

• normalização e melhora do estômago;
• aliviar a fadiga muscular e inflamação das articulações, dor durante o ciclo menstrual;
• eliminação de inchaço;
• melhorar a memória e o desenvolvimento mental;
• aumento da libido;
• desintoxicação delicada e leve - a remoção de substâncias químicas nocivas do corpo em caso de envenenamento.

O gengibre é eficaz no tratamento de doenças da garganta e ligamentos. O óleo essencial obtido a partir da raiz da planta é usado ativamente no tratamento de medos (fobias), apatia, ataques de agressão e outros distúrbios de natureza psicoemocional.

Composição de gengibre

Uma característica das plantas medicinais é uma composição complexa farmacológica. Gengibre não é exceção. Sua composição é rica em sais de fósforo, zinco, potássio, cálcio, ferro, magnésio. Ele contém todos os aminoácidos necessários para o corpo. O último fato explica que o gengibre é parte integrante de uma dieta saudável. O gengibre contém uma grande quantidade de óleos essenciais. Eles dão um sabor azedo específico.

A composição química das raízes frescas e secas apresenta algumas diferenças. Algumas qualidades são aprimoradas, enquanto outras, pelo contrário, estão enfraquecendo. O gengibre seco tem um efeito antibacteriano anti-inflamatório mais alto, mas quase não afeta o sistema digestivo.

Teor de nutrientes por 100 gramas de raiz seca

Que contra-indicações para usar existem "> úlcera no estômago;

doença do trato gastrointestinal;

colite ulcerosa;

inflamação e outras doenças de pele;

úlcera duodenal;

gastrite.

Ingestão diária

Abusar de gengibre não é recomendado, mesmo para pessoas saudáveis. Se a planta for consumida fresca, a taxa única não será superior a três gramas e, na forma de um pó - não deve exceder meia colher de chá. A raiz é usada como ingrediente independente, várias bebidas e chá são fabricados com ela, adicionados ao assar tortas e muitos outros pratos.

Ginger Root Recipes

A planta é usada fresca e moída. Recomenda-se usar raiz fresca na preparação de decocções e compressas moídas. Ao contrário do fresco, que pode ser armazenado na geladeira por apenas uma semana, o gengibre moído é adequado para uso por quase quatro meses. O gengibre fresco e seco são produtos naturais. Isso significa que qualquer uma das receitas pode ser adaptada. Para substituir fresco por raiz moída, a dosagem indicada da planta é reduzida pela metade.

Chá para saúde e perda de peso

Três colheres de sopa de gengibre ralado são colocadas em dois litros de água fervida, deixadas para fermentar. Quatro colheres de sopa de suco de limão são adicionadas à infusão resultante. Você pode adoçar o chá com açúcar ou mel. Sirva a bebida quente. Se o chá é bebido para perda de peso, a receita é alterada. Em vez de suco de limão, coloque alho (dois dentes), não use adoçantes, incluindo açúcar e mel.

Health Drink

Esse nome tem uma decocção, preparada em muitos países asiáticos, onde a raiz de gengibre é considerada uma panacéia para todas as doenças. A bebida tem não apenas um efeito curativo, mas também um excelente sabor. Cozinhar em casa é muito fácil e simples.

Cinco centímetros da raiz são cortados em pedaços pequenos e colocados em uma jarra de meio litro. Adicione meia limão e uma colher de sopa de mel. Despeje água fervente em uma jarra. Deixe a bebida esfriar e infundir. Para normalizar o metabolismo e manter o peso normal, um bastão de canela é adicionado à bebida preparada.

Compressas

De maneira rápida e eficaz, você pode se livrar da dor. Para fazer uma compressa, tome duas colheres de chá de raiz moída e misture com meia colher de chá de pimenta vermelha e uma colher de chá de açafrão. Foi adicionada água à mistura resultante. Deve ser uma pasta, que é aplicada a um tecido ou tecido e depois aplicada a um músculo inflamado.

Para aliviar dores de cabeça, a compressa é ainda mais fácil de preparar. A raiz do solo é misturada com água morna para formar uma massa espessa. A composição é aplicada a um tecido (guardanapo), aplicada na testa e mantida por cerca de 10 a 15 minutos.

"Banho de gengibre"

Uma excelente ferramenta para relaxar, melhorar a condição da pele, aliviar o prurido e a inflamação, fortalecendo a recuperação do corpo e dos músculos. Para preparar um banho com gengibre, várias colheres de sopa de raiz ralada são colocadas em um litro de água e fervidas por vários minutos. Água "gengibre" cozida é adicionada ao banho.