Talvez todo mundo provavelmente tenha ouvido falar da proteína caseína. É o principal elemento da nutrição para atletas. Infelizmente, esse produto proteico nem sempre é levado a sério. Mas em vão! Afinal, a caseína é muito útil para atletas e pessoas comuns. Sua principal característica é o uso adequado de proteínas.
Traduzida da língua latina, caseína significa queijo. Por definição científica, é tratada como uma proteína complexa encontrada no leite. Esse componente faz parte do leite, usado por quase todos os mamíferos da Terra. A maior parte do leite é de 82%, enquanto o soro é de apenas 18%. Quando o leite azeda, toda a caseína passa para o precipitado, que consiste na formação de massa de coalhada. Assim, podemos dizer com confiança que o queijo cottage na maior parte consiste em caseína.
Conteúdo
- 1 Quais são as propriedades benéficas da proteína caseína "> 2 É importante saber!
- 3 Recomendações de uso.
- 4 Proteína de Caseína - Vídeo
Quais são as propriedades benéficas da proteína caseína?
A peculiaridade deste produto é que ele é caracterizado por uma função de armazenamento. Essa habilidade única é alcançada por sua origem natural. Devido ao fato de que a proteína caseína se decompõe várias vezes mais que a proteína normal no soro, a quantidade necessária de aminoácidos entra no corpo humano. Tais propriedades da caseína permitem que ela seja ativamente usada por pessoas envolvidas em esportes pesados, bem como por pessoas que desejam se livrar do excesso de peso corporal.
Em vários esportes, é mais frequentemente usado na forma de caseína micelar. Isso significa que o produto consiste em partículas em suspensão. Quando o produto é misturado com água, uma consistência bastante espessa é formada como resultado. É muito fácil de usar e, ao mesmo tempo, você não sente nenhum desconforto ou sabor desagradável. Quando a caseína micelar entra no estômago, a pessoa sente uma grande onda de força e saciedade total, que será sentida por um longo período de tempo.
Este efeito é alcançado devido ao fato de 88% ser encontrado em 100% de caseína por 100 gramas de produto de proteína micelial, com gorduras sendo 1, 5%. Vale a pena notar o fato de que os carboidratos não estão na proteína caseína! Tais características únicas do produto permitem que o corpo receba todos os aminoácidos importantes. Depois de tomar caseína, a pessoa se sente cheia por cerca de 6-8 horas. Desta vez, tem um efeito positivo no tecido muscular. Afinal, eles não apenas aumentam visivelmente a massa, mas também não entram em colapso entre os intervalos na alimentação.
A proteína caseína é muito eficaz na queima de gordura e na redução da fome. Se você se envolver ativamente em exercícios físicos e consumir este produto, alcançar o resultado desejado será muito simples.
É importante saber!
Uma proteína que inclui 100% de proteína não existe na natureza. Máximo apenas 95%!
Recomendações de uso.
Este tipo de proteína desempenha um papel importante no ganho de massa muscular. Tem uma propriedade anti-catabólica.
A caseína não é recomendada antes ou após o treinamento. Assim, você não alcançará resultados. De fato, durante o período de atividade física, o corpo precisa de proteínas que tenham a capacidade de absorver rapidamente. Daí resulta que é necessário usar este produto somente antes de dormir, na quantidade de 40 gramas.
Para perder peso, a proteína caseína é ingerida 2-4 vezes ao dia por 20 a 30 gramas, e a mesma antes da hora de dormir. Nesta situação, desempenha o papel de saturação e preservação dos músculos.
A caseína será absorvida da melhor maneira com uma dose de 30 a 40 gramas. Ao mesmo tempo, deve ser misturado com leite. Quando um produto é combinado com um líquido, é melhor misturá-lo com um agitador ou misturador.
O sabor da bebida será semelhante a um produto de requeijão. Se você quiser experimentar, poderá adicionar cacau, vanilina ou açúcar.
Não se esqueça que a caseína está incluída na dieta diária de calorias consumidas. Assim, para 100 gramas do produto, ele terá 360 kcal.
Proteína de Caseína - Vídeo
